Name: Apfelstrudel
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: 1 Pkg. Fertigstrudelteig (2 Blätter); 1/2 kg Äpfel; 5 dag Butter; 5 dag Brösel; 10 dag Zucker; Rosinen; Zimt

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Herkunft

Österreich

Zubereitungszeit

45 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

1 Pkg. Fertigstrudelteig (2 Blätter) 1/2 kg Äpfel 5 dag Butter 5 dag Brösel 10 dag Zucker Rosinen Zimt

Zubereitung

Äpfel schälen, blättrig schneiden. Brösel anrösten. Ein Strudelblatt auflegen, mit zerlassener Butter bestreichen, das zweite Strudelblatt darauflegen. Die Hälfte des Teiges schichtweise mit den Apfelscheiben belegen, Brösel, Zucker, Rosinen und Zimt beigeben und vorsichtig einrollen. Den Apfelstrudel mit zerlassener Butter bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

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Kommentare

apfelstrudel

Kommentar

doch nicht die fertigen Strudelblätter kaufen ---- selber machen!!!!!!

Sicher! Wenn`s schnell gehen