Champignonsauce Rezept

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Von Anna , 2 Juni 2002
Kategorie
Zubereitungszeit
15 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Zwiebel sehr fein schneiden, Öl in die Pfanne geben und anschwitzen. Die Blättrig geschnittenen Champignons dazugeben und 5 Minuten dünsten. Salzen und Pfeffer, die Creme fraiche dazugeben und aufkochen lassen. Die gehackte Petersilie unterrühren und auf kleiner Flamme noch 5 Minuten dünsten lassen.
Mit Semmelknödeln servieren.

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