Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
25 Minuten
Zutaten für 6 Portionen
Zubereitung
Lauch in feine Streifen schneiden und in Butter anschwitzen. Mehl beigeben, durchrösten und mit Suppe aufgießen. Aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Schlagobers einrühren. 10 Minuten köcheln lassen und mit Schwarzbrotcroutons servieren.
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