Klare Suppe mit Käsepofesen Rezept

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Von Anna , 1 März 2006
Zubereitungszeit
30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Das Ei verquirreln, den Käse unterrühren. Toastscheiben halbieren und in dieser Mischung wenden. Im heißen Öl herausbacken bis sie schön goldbraun sind. Auf Kückenpapier abtropfen lassen.
Käsepofesen in der heißen Gemüsebouillon servieren.

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