Ziegenfrischkäse mit Zwetschken auf Rucola Rezept

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Von Anna , 21 März 2006
Kategorie
Zubereitungszeit
10 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Ziegenfrischkäse in etwa zentimeterdicke Scheiben schneiden. Auf jede Scheibe eine Zwetschkenhälfte setzen und gemeinsam in lauwarmen Rohr oder in der Mikrowelle vorsichtig erwärmen. Inzwischen Salat putzen und auf Tellern anrichten. Käsescheieben auf den Rucola setzen und mit Balsamico garnieren.

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