Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
120 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Die Hagebutten aufschneiden, Samen und Härchen ausschaben, Stil und Blütenansatz wegschneiden,und gut waschen, die Hagebutten kleinschneiden, mit dem Gelierzucker vermischen und den Zitronensaft dazugeben, ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, anschliessend sofort in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
ACHTUNG!!! guter Rat, zum Ausschaben, Latexhandschuhe anziehen.
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