Lauch gratiniert Rezept

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Von Kuchenform , 29 September 2009
Kategorie
Zubereitungszeit
50 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Den Lauch waschen, der Länge nach in Stücke teilen, in gesalzenem Wasser halbweich kochen.
Die Eier , Käse und Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
In einer Auflaufform Lauch, Tomatenscheiben und das Käsegemisch schichtweise einfüllen und bei 180° C ca. 30 Minuten überbacken.

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