Kategorie
Zubereitungszeit
50 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Den Lauch waschen, der Länge nach in Stücke teilen, in gesalzenem Wasser halbweich kochen.
Die Eier , Käse und Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
In einer Auflaufform Lauch, Tomatenscheiben und das Käsegemisch schichtweise einfüllen und bei 180° C ca. 30 Minuten überbacken.
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