Name: Sardinenaufstrich
Ingredients: 250 g Magertopfen; 1 D. scharfe Sardinen; 1 EL Öl; 1 kl. Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; Salz

Von irmgard_linz , 6 Dezember 2009

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Zutaten

250 g Magertopfen 1 D. scharfe Sardinen 1 EL Öl 1 kl. Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz

Zubereitung

Topfen, Sardinen mit dem Öl, kleingehackte Zwiebel und gepressten Knoblauch verrühren.

Sollte bei den Sardinen eine Pfefferschote sein, diese entkernt zugeben.

Einige Zeit durchziehen lassen und abschmecken.

Mit Schwarzbrot servieren.