Zutaten

500 g Mehl 160 g Puderzucker 320 g Butter 4 Eigelb Zitronenschale Nutella Zartbitterkuvertüre

Zubereitung

Butter schaumig rühren. Dotter und Zucker und Zitronenschale beimengen.

Mit dem Mehl auf einem Brett vermischen und zu einem weichen Mürbteig kneten.

Etwa ½ Stunde kühl rasten lassen.

Runde Kekse ausstechen und bei 180° ca. 10 Minuten hellbraun backen.

Nach dem Auskühlen mit jeweils zwei Kekse mit Nutella zusammensetzen und mit Zartbitterkuvertüre überziehen.