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Zutaten
Zubereitung
Den Spargel putzen, in Salzwasser bissfest kochen und mit den gekochten, in Scheiben geschnittenen Kartoffel vermischen. Die Putenbrust würfelig schneiden und die Oliven in Scheiben schneiden.
Alles vermischen und mit einer Essig-Öl-Marinade servieren.
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