Zutaten

150 g Rohmarzipan 150 g weiße Schokolade 100 g Zucker 100 g Preiselbeermarmelade 50 g Kokosfett 3 EL Rum Orangenzucker zum Wälzen

Zubereitung

Das Marzipan mit dem Zucker gut verkneten.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.

Dann mit dem erweichten Kokosfett, der Marmelade und dem Marzipan-Zucker-Gemisch und dem Rum zu einer homogenen Masse verkneten.

Kleine Kugeln formen und diese in Orangenzucker wälzen.