Name: Vanilleeis mit Rotweinfeigen
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/8 l Rotwein; 3 EL Zucker; 1 Zimtstange; Saft 1/2 Orange; 1 TL Mehl; 2 Feigen; 4 Kugeln Vanilleeis; 1 Rippe Kochschokolade für die Dekoration

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Zubereitungszeit

10 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

1/8 l Rotwein 3 EL Zucker 1 Zimtstange Saft 1/2 Orange 1 TL Mehl 2 Feigen 4 Kugeln Vanilleeis 1 Rippe Kochschokolade für die Dekoration

Zubereitung

Rotwein, Zucker, Zimtstange und Orangensaft gemeinsam etwa 10 Minuten kochen. Mehl mit 1 EL Rotwein glattrühren und unter die Sauce rühren.

Vanilleeis und geviertlte Feige auf Tellern anrichten, mit der lauwarmen Rotweinsauce überziehen und mit Schokoladeraspeln dekorieren.

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Vanilleeis mit Rotweinfeigen Rezept

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

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