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Kategorie
Zutaten
Zubereitung
Die Fisolen in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. (Kochwasser aufheben).
Die Butter in einem Topf heiß werden lassen, das Mehl darin hell anrösten und mit dem Fisolenkochwasser aufgießen (ca. 250 ml) und gut durchrühren. Den Suppenwürfel und den Rahm einrühren und aufkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tortillas nach Packungshinweis vorbereiten und mit dem Fisolengemüse füllen.
Mit Chiliketchup garnieren.
Etwas ungewöhnliche Tortillazubereitung, schmecht aber richtig gut.
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