Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
30 Minuten
Zutaten für 6 Portionen
Zubereitung
Fleisch in 12 Streifen schneiden, salzen, pfeffern und in etwas Öl rundherum braten. Strudelteig in 12 Rechtecke schneiden. Fleisch mit je einem Blatt Parmaschinken umwickeln, in den Teig einrollen und mit Eiklar besstreichen. Die Strudelpäckchen im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200°C 15 - 20 Minuten backen. Leicht überkühlen lassen und die Ränder der Päckchen mit schnittlauch "zubinden".
- Anmelden oder Registrieren, um Kommentare verfassen zu können
- 22487 Aufrufe
Kommentare