Zutaten

300 g Mehl 1 EL Backpulver 2 Pr. Salz 160 ml Öl 80 g Zucker 1 Ei 250 ml Milch 100 g weiße Schokotropfen 150 g dunkle Schokotropfen

Zubereitung

Backofen auf 200° vorheizen und Muffinblech einfetten.

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.

In einer zweiten Schüssel Öl, Zucker, Ei und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.

Die Schokotropfen mischen und ebenfalls unterrühren.

Den Teig in Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.