Name: Hühnerbrüstchen auf Gemüse
Ingredients: 150 g Hühnerbrustfilet; Salz und Pfeffer; Etwas Paprikapulver; 2 EL Butterschmalz; 100 g Karotten; 100 g Brokkoli; 100 g Karfiol; oder; 300 g Kaisergemüse von Iglo

Von irmgard_linz , 26 Februar 2010

Kategorie

Fleischgerichte

Zutaten

150 g Hühnerbrustfilet Salz und Pfeffer Etwas Paprikapulver 2 EL Butterschmalz 100 g Karotten 100 g Brokkoli 100 g Karfiol oder 300 g Kaisergemüse von Iglo

Zubereitung

Das Gemüse waschen, zerkleinern und bißfest garen.

Oder einfacher: Kaisergemüse von Iglo auftauen.

Die Hühnerbrüstchen kräftig würzen, und in Butterschmalz rasch kross braten.

Auf dem Gemüse servieren.

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Hühnerbrüstchen auf Gemüse Rezept

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