Schnelle Blätterteigkrapferl Rezept

Den Blätterteig nach Anleitung auftauen lassen.

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, kleine runde Scheiben ausstechen, den Rand mit Dotter bestreichen, in der Mitte etwas Marmelade geben , mit der zweiten Scheibe abdecken, Ränder gut zusammendrücken und im Backrohr bei 180° C, ca. 10 Minuten backen.

Mit Staubzucker bestreut servieren.