Zutaten

400 g Fusilli 2 EL Butterschmalz 2 EL Bärlauchpaste (eigenes Rezpet) 2 rote Chilischoten Salz und gemahlener Chilipfeffer

Zubereitung

Die Fusilli in Salzwasser bißfest kochen.

Das Butterschmalz in einer hohen Pfanne erhitzen und die Bärlauchpaste einrühren.

Die Chilischoten waschen, entkernen und fein hacken und zu dem Bärlauch geben.

Leicht anrösten und die Fusilli dazurühren.

Mit Salz und gemahlenem Chilipfeffer würzen.