Name: Gedünsteter Kohlrabi
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stück Kohlrabi; 4 EL Butter; Petersilie; Pfeffer; Salz

Von Kuchenform , 21 Juni 2010

Kategorie

Zubereitungszeit

30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

3 Stück Kohlrabi 4 EL Butter Petersilie Pfeffer Salz

Zubereitung

Den Kohlrabi in Streifen oder Würfel schneiden, die Butter in einem Topf zerlassen ( nicht zu heiß, sonst verbrennt die Butter).

Den Kohlrabi in der Butter schwenken, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

Zugedeckt auf kleiner Flamme 10 Minuten weich dünsten.

TIPP: Dazu passen gut Erdäpfeln.