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Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 190° C vorheizen.
In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Ingwer, Chili, Joghurt, Tomatenmark, Kurkuma, Garam Masala, Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Das Fleisch waschen und mit Küchenpapier trockentupfen, dann auf ein Backblech legen. Mit der Joghurtpaste bestreichen und ca. 30 Minuten backen, bis das Fleisch gar ist.
Mit Reis oder 5-Korn-Getreide (wie bei mir) servieren.
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