Karfiolpüree Rezept

Name: Karfiolpüree
Ingredients: 1 gr. Karfiolrose; Salz und Pfeffer; 100 ml Creme fraiche; Chiliflocken

Von irmgard_linz , 1 September 2010

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Zutaten

1 gr. Karfiolrose Salz und Pfeffer 100 ml Creme fraiche Chiliflocken

Den Karfiol in Röschen teilen und im Dampfgarer bissfest garen.

Grob pürieren und würzen.

Vor dem Servieren mit Chiliflocken bestreuen.