Name: Topfen-Rosinen Brötchen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 dag Weizenmehl; 1 Pkg. Backpulver; 15 dag Margarine; 25 dag Topfen; 1 Prise Salz; Rosinen nach Geschmack; Sesam, Mohn oder Leinsamen nach Geschmack; 1 Dotter zum Bestreichen

Von michaela63 , 26 September 2010

Kategorie

Anderes

Zubereitungszeit

30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

50 dag Weizenmehl 1 Pkg. Backpulver 15 dag Margarine 25 dag Topfen 1 Prise Salz Rosinen nach Geschmack Sesam, Mohn oder Leinsamen nach Geschmack 1 Dotter zum Bestreichen

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und Weckerl daraus formen. Dotter mit 1 El. Wasser vermischen und die Weckerl damit bestreichen. Mit Sesam etc.. bestreuen

Bei 170 Grad Heißluft ca. 20-25 Min backen.

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Topfen-Rosinen Brötchen Rezept

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

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