Name: Zwiebel-Räuchertofu-Aufstrich
Ingredients: 100 g geräucherter Tofu; 1 EL Öl; 1 Zwiebel; 1 EL Tomatenmark; 2 EL Sojasosse; 1 TL Rosenpaprikapulver; 1 Essiggurke; 1 EL Balsamico-Essig

Von irmgard_linz , 30 November 2010

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Zutaten

100 g geräucherter Tofu 1 EL Öl 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 2 EL Sojasosse 1 TL Rosenpaprikapulver 1 Essiggurke 1 EL Balsamico-Essig

Zubereitung

Räuchertofu würfelig schneiden, die Zwiebel ebenfalls würfelig schneiden. Ebenso die Essiggurke.

Tofu, Zwiebel und Essiggurke mit allen anderen Zutaten im Multi-Zerkleinerer rasch zu einer homogenen Masse verarbeiten.

Passt gut zu einem dunklen Brot.

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Zwiebel-Räuchertofu-Aufstrich Rezept

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