Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
60 Minuten
Zutaten für 10 Portionen
Zubereitung
Die Margarine mit Mehl, Mandeln, und Staubzucker zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Den Teig zu einer Rolle formen, kleine Stücke abschneiden und zu Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° C, ca. 8 Minuten backen.
Den Staubzucker mit Vanillezucker vermischen und die noch heißen Vanillekipferl darin wälzen.
In einer Dose kühl aufbewahren.
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