Leckere Diät Topfenpalatschinken (Pfannkuchen) Rezept

Kochbild
Profile picture for user chefinmaria
Von chefinmaria , 24 Februar 2011
Herkunft
Eigenkreation nach Dr Dukan Diät aus dem Internet
Zubereitungszeit
20 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Aus Milch, Wasser, Eiern, prise Salz und Haferkleie einen Palatschinkenteig herstellen. In einer beschichteten Pfanne statt Öl 1 KL Milch erhitzen. In die heiße Pfanne einen Teil der Masse einschütten - stocken lassen - vorsichtig umdrehen usw. bis alle Palatschinken fertig sind.
Für die Füllung: Tofen mit Ei und Süßstoff schaumig rühren und die fertigen Palatschinken damit füllen.
Leckere Diät - auch ohne Mehl gelingt der Teig.

Kommentare