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Zutaten

1P.Blätterteig 200g Schinken 200g Käse (Gouda oder anderen) 1Dose Champignon 1 Zwiebel Pizzagewürz Salz und Pfeffer Ei zum Betreichen

Zubereitung

Zwiebel,Schinken,Käse würfelig schneiden und die Champignons in eine Schüssel geben.

Mit Salz,Pfeffer und Pizzagewürz würzen.

Blätterteig ausrollen und die Schinkenfülle auf 2/3 des Teiges geben und einrollen.

In die Strudel mit einer Gabel einstechen oder mit einen Messer einschneiden,mit Ei betreichen und auf ein Backblech mit Backpapier legen .

Bei 200° ca 45-50 Minuten im Backrohr backen.

Danach mit Salat servieren.