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Zutaten
Zubereitung
Zerdrückte Knoblauchzehe und im Mörser zerstampften Pfeffer mit dem Essig ansetzen.
Nach dem Filtrieren eventuell bunte Pfefferkörner oder eine ganze Pfefferschote als Dekoration in den Essig geben.
Ansatzzeit: variiert je nach gewünschter Schärfe
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