Name: Käsenockerlsuppe
Ingredients: 2 Eier; 2 Eier schwer Butter; 2 Eier schwer Griess; 2 Eier schwer Parmesan, gerieben; Salz; Muskatnuss

Von irmgard_linz , 12 Juni 2011

Kategorie

Zutaten

2 Eier 2 Eier schwer Butter 2 Eier schwer Griess 2 Eier schwer Parmesan, gerieben Salz Muskatnuss

Zubereitung

Das Ei mit der Butter abrühren, mit Salz und Muskatnuss würzen.

Mit dem Griess und dem Parmesan gut vermengen.

Mit 2 Kaffeelöffeln Nockerl formen und in Suppe 10 Minuten leicht köcheln. Zudecken und nochmals 10 Minuten ziehen lassen.