Kochbild
Kategorie
Zubereitungszeit
45 Minuten
Zutaten für 6 Portionen
Zubereitung
Die Erdbeerwürfel mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Die Erdbeermasse in einen Topf geben, die Lavendelblüten in ein Teeei geben und in die Erdbeermasse geben, die Masse unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen, das Teeei entfernen und den Orangensaft unterrühren.
Die heisse Masse in saubere Gläser füllen,verschliessen, kurz auf den Deckel stellen, dann auskühlen lassen.
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