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Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen, die Hälfte damit mit Cranberrymarmelade ausstreichen, die andere mit Eigelb bestreichen. Zusammenklappen und in Streifen schneiden. Im Backrohr bei 180 °C 10-15 Minuten backen. Zum Schluss mit Zimtzucker bestreuen.
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