Name: Ameisen-Wattekuchen
Total time: 20 min
Cuisine: Österreich
Ingredients: 300 g Mehl; 150 g Zucker; 3/4 Packung Backpulver; 3 EL Schokostreusel; 5 Stück Eier; 150 ml Öl; 180 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; Kuchenglasur(Schokoglasur); 1/2 TL Zimt

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Herkunft

Österreich

Zubereitungszeit

20 Minuten

Zutaten

300 g Mehl 150 g Zucker 3/4 Packung Backpulver 3 EL Schokostreusel 5 Stück Eier 150 ml Öl 180 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Kuchenglasur(Schokoglasur) 1/2 TL Zimt

Zubereitung

Zuerst die Eier mit dem Zucker sehr cremig rühren,dann mit Mehl,Backpulver,Schokoladestreusel,

Öl und Mineralwasser leicht vermischen.Den Teig in eine bemehlte quadratische Springform(ca.38mal 25 cm)streichen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 160 Grad Umluft ca. 25 min. backen und auskühlen lassen.

Die Schokoladeglasur mit Zimt vermischen und über den kalten Kuchen streichen.

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Ameisen-Wattekuchen Rezept

Zutaten

Zubereitung

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