Name: Apfeltommerl
Ingredients: 50 g Fett; 4 mittlere Äpfel; 1 l Milch; 400 ml Polenta; Salz; Zimt und Zucker

Von irmgard_linz , 5 Juni 2012

Kategorie

Zutaten

50 g Fett 4 mittlere Äpfel 1 l Milch 400 ml Polenta Salz Zimt und Zucker

Zubereitung

Das Fett heiß werden lassen, die in Spalten geschnittenen Äpfel darin andünsten.

Eine große Pfanne oder ein Reindl mit den Äpfel auslegen.

Milch, Polenta und Salz vermischen und über die Äpfel gießen. Die Äpfel steigen dabei nach oben.

Bei 200° 25 Minuten im Rohr backen.

Mit Zimt und Zucker bestreuen.