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Zutaten

100 g weiße Schokolade 30 g Kokosfett 75 g Staubzucker 1 Schnapsglas Cassis 100 g Zartbitterkuvertüre etw. weiße Kuvertüre

Zubereitung

Die Schokolade und das Kokosfett vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Den Staubzucker einrühren und mit dem Cassis verrühren.

Kühl stellen, bis die Masse formbar ist. Kleine Kugeln drehen und nochmals kalt stellen.

Die Zartbitterkuvertüre schmelzen und die weißen Kugeln in die dunkle Schokolade tauchen.

Mit etwas flüssiger weißer Kuvertüre verzieren und kühl aufbewahren.