Name: Thunfischsauce mit Nudeln
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Nudeln ( z. B. Spiralnudeln; 1 Dose Thunfisch ( natur); 1 Bund Basilikum oder; 3 TL getrockneter Basilikum; 1 EL Kapern, oder nach Geschmack; 5 Zehen Knoblauch; 1 Dose Tomaten gestückelt; 1 Bund Petersilie oder; 3 TL getrocknete Petersilie; 1 TL Oregano getrocknet; 1 Zwiebel; Salz; Pfeffer; Olivenöl

Kategorie

Fisch und Meeresfrüchte

Zubereitungszeit

40 Minuten

Zubereitung

Den Thunfisch in eine Schüssel geben, zerkleinern, 2 EL Olivenöl, Basilikum, Petersilie,

Salz, Pfeffer dazugeben und ziehen lassen.

Zwiebel, Knoblauch hacken.

2 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebel , Knoblauch, Kapern in einer

beschichteten Pfanne anbraten und unter öfterem Rühren einige Minuten braten.

Die Thunfischmischung und die gestückelten Tomaten hinzufügen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Inzwischen die Nudeln, z.B. Spiralnudeln, in kochendem Wasser ca. 12 Minuten kochen lassen,

abgießen, in Butter, z. B. Halbfettbutter schwenken und warmstellen.

Die Nudeln anrichten , Sauce in die Mitte geben, dekorieren und servieren!

Gutes Gelingen!

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Thunfischsauce mit Nudeln Rezept

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

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