Zutaten

125 ml Schlagobers 150 g Mascarpone 150 g Kochschokolade 50 g Staubzucker etwas Rum oder Baileys bunter Schokostreusel zum Wälzen

Zubereitung

Das Schlagobers sehr steif schlagen und mit Mascarpone verrühren.

Die Kochschokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Dann mit dem Zucker zum Schlagobers geben und kühl stellen.

Wenn die Masse fest geworden ist zu kleinen Kugeln formen und in buntem Schokostreusel wälzen.

Kühl aufbewahren.