Gemüse - Rahmnudeln Rezept

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Von Kitchenfreak , 11 März 2013
Kategorie
Zubereitungszeit
25 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Die Vollkornnudeln im Salzwasser al dente kochen.
Den Paprika entkernen und klein würfeln. Die Zarte Mischung mit dem Paprika und einem Teelöffel Vegeta im Wasser kochen bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann die Butter einrühren, den Knoblauch hineinpressen und etwas von den 8 Kräuter darüber streuen.
Zu den abgeseihten Nudeln das Tomatenmark und das Rama Cremefine geben. Die in Scheiben geschnittenen Kapern und das Gemüse zu den Nudeln geben. Mit dem Zitronensaft und der Chilipaste abschmecken und mit etwas Petersilie garnieren.

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