Kräuterfrittaten-Suppe Rezept

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Von Erika , 27 November 2013

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Aus Mehl, Ei und Milch einen glatten Teig zubereiten
salzen und Petersilie untermengen
aus diesen Teig 4 Palatschinken zubereiten
Palatschinken einrollen und fein schneiden
Bouillon anrichten, Frittaten einlegen und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

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