Selch-Rahmsuppe Rezept

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Von Erika , 6 Januar 2014

Zutaten für 3 Portionen

Zubereitung

Selchfleisch in ausreichend Wasser kochen
Fleisch entfernen
bei Bedarf mit Suppenwürfel würzen
Mehl mit Sauerrahm gut verrühren
Sauerrahm der Suppe beifügen
mit Stabmixer durch mixen
Suppe aufkochen
Suppe anrichten - Brot einlegen und mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

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