Zutaten

1500 g Kirschen 250 g Butter 4 Eier 250 G Zucker 500 g Mehl 1 Pkg. Vanillezucker 1 Pkg. Backpulver 1/8 l Milch

Zubereitung

Für den Kirschenkuchen, Butter schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Rührteig verarbeiten.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Teig aufstreichen.

Die entkernten Kirschen auf den Teig legen und leicht andrücken.

Den Kirschenkuchen für 45 Minuten ins auf 175°C vorgeheizte Backrohr geben.