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Kategorie
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Glasnudeln in einer Schüssel im heißen Wasser einweichen
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl in der Wokpfanne anbraten
Zwiebel, Champignons und Paprikawürferl beifügen und mitrösten
zum Schluss den Knoblauch beifügen und kurz mitrösten
mit Bouillon aufgießen und fertig dünsten
einige Minuten vor dem Servieren die eingeweichten und abgeseihten Glasnudeln beifügen
nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Salat servieren - Mahlzeit.
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