Name: Nussecken mit Marzipan
Ingredients: 300 g Mehl; ½ TL Backpulver; 60 g Zucker; 1 Pr. Salz; 1 Ei; 125 g Butter; Belag:; 200 g Marzipanmasse; 2 EL Weinbrand; 400 g geröstete, gemahlene Haselnüsse; 250 g Butter; 100 g Creme fraiche; 250 g Zucker; 2 P. Vanillezucker

Kategorie

Mehl- und Süßspeisen

Zubereitung

Einen Knetteig herstellen und auf einem Backblech dünn ausrollen.

Für die Fülle die Marzipanmasse reiben. Weinbrand und Nüsse dazu geben und gut vermischen.

Butter, Creme fraiche, Zucker und Vanillezucker aufkochen, über die Nüsse geben und mischen.

Nussmasse auf dem Boden verteilen und bei 175° auf 2. Schiene ca. 20 Minuten backen.

Auskühlen lassen, Ecken schneiden und Spitzen in Schokoladen tauchen.

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Nussecken mit Marzipan Rezept

Zutaten

Zubereitung

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