Lauch-Safran-Suppe Rezept

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Von Erika , 14 April 2014

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Butter erhitzen
Lauch beifügen und kurz anrösten
mit Bouillon aufgießen
sobald die Suppe warm ist den Safran beifügen
bei geringer Hitze ca 8 Minuten garen
Rahmkäse beifügen und schmelzen
mit Pfeffer würzen.
Angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

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