Name: Süß-saure Reispfanne mit Chicoree
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asia
Ingredients: 2 Karotten; 1 kleine Pkg. Erbsenschoten; 3 Chicoree; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 Pkg. Sojasprossen; 300 g gekochter Reis; 1 Glas süß-saure Sauce; 2 Spritzer Reisessig

Kategorie

Pasta, Pizza und Risotto

Herkunft

Asia

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

2 Karotten 1 kleine Pkg. Erbsenschoten 3 Chicoree 3 EL Sonnenblumenöl 1 Pkg. Sojasprossen 300 g gekochter Reis 1 Glas süß-saure Sauce 2 Spritzer Reisessig

Zubereitung

Karotten in Streifen schneiden, Erbsenschoten halbieren, Chicoree aufblättern. In einen Wok Öl erhitzen, Karotten, Erbsen, Chicoree und Sojasprossen durchschwenken. Reis zugeben und kurz mitbraten. Süß-saure Sauce einmischen und mit Reisessig abschmecken. In Schalen anrichten.

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Süß-saure Reispfanne mit Chicoree Rezept

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

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