Kochbild
Kategorie
Herkunft
Rezept der Familie
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Die Gelatine quellen lassen und auflösen. Den Wein mit der Gelatine vermengen. Die Kiwischeiben auf 4 Glasschälchen verteilen, mit dem Weingelee begießen und stocken lassen. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker steifschlagen, in einen Spritzbeutel füllen und auf das Gelee spritzen. .
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