Zubereitung

Gemüse und Bohnenkraut (in einer Teenuss)mit Bouillon gar kochen

Maggikraut und Teenuss mit dem Bohnenkraut entfernen

Butter aufschäumen lassen

Mehl beifügen und nochmals aufschäumen lassen

einen Schöpfer klare Suppe abschöpfen und unter Rühren beifügen

den Rest der Suppe nach und nach beifügen

Hitze ausschalten

Sauerrahmund Petersilie beifügen und gut durchrühren.

b. Bedarf mit Pfeffer abschmecken

Angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit.

Fisolensuppe Rezept