Lebkuchen mit Zitronenglasur Rezept

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Von irmgard_linz , 25 Juni 2009

Zutaten

Zubereitung

Mehl, Grieß, Lebkuchengewürz, Backpulver und Salz mischen.
Sirup, Zucker und Margarine schaumig rühren. Mehlmischung esslöffelweise unterkneten.
Teig 15 Minuten ruhen lassen. Dann mit verschiedenen Formen Plätzchen ausstechen und bei 200° C ca. 15 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Zitronenglasur (Zitronensaft mit Staubzucker vermischen) bestreichen und geschmolzener Vollmilchkuvertüre verzieren.

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