Kochbild
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten. Rindfleisch dazugeben und 3 Minuten braten lassen, Kimchi dazu und weitere 2 Minuten braten lassen. Gemischtes Gemüse in die Pfanne geben und 3 Minuten braten, jetzt gekochten Reis dazu und weitere 5 Minuten braten. Austern Soße hinzufügen und alles gut durchmischen. Von der Herdplatte nehmen und Sesam Öl und Frühlingszwiebel dazugeben. Gebratenen Reis in eine Große Schüssel geben und mit Spiegelei und Käse garnieren.
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