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Zutaten
Zubereitung
Einen Mürbteig zubereiten, messerrückendick ausrollen und Scheiben ausstechen.. Aus der Hälfte der Scheiben in der Mitte ein kleines Loch ausstechen.
Bei 180° im vorgeheizten Backrohr 10 – 12 Minuten backen.
Die ungelochten Scheiben mit Himbeermarmelade dünn bestreichen, die gelochten Scheiben mit Staubzucker bestreuen und zusammensetzen.
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