Kochbild
Kategorie
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitung
Kartoffel in 500 ml leicht gesalzenem Wasser gar kochen
Suppenpulver beifügen
mit Mixstab pürieren
kurz aufkochen
bei Bedarf nachwürzen
Dotter einrühren - nicht mehr aufkochen.
Zwiebel und Brotwürferl in erhitzter Butter rösten und in die angerichtete Suppe geben - mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit.
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