Suppe mit knusprigen Semmelwürfeln Rezept

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Von Erika , 2 März 2015

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung

Karotten und Sellerie in Hühnerbouillon gar kochen
Einlage:
Ei verquirlen und salzen
Brotwürferl beifügen
gut durchrühren
ca 15 Minuten rasten lassen
in erhitzter Butter knusprig braten
Die angerichtete Suppe mit den knusprigen Semmelwürfeln und Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

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